kisa bir Ara..

Öncelikle herkeze güzel bir Pazar günü dilerim ,
Ben insAllah yarin Istanbula ucuyorum ,galiba bir hafta kalicam bu yüzden bloguma kisa bir süre ara vermek zorunda kaliyorm , gerci malesef coktandir blogumla ilgilenemiyorum ve dost bloglarida ziyaret edemedim bunun sebebi buaralar biraz yogun olmam :( , insAllah döndügümde tüm dost bloglari tek tek ziyaret edicem kimbilir ne güzellikler eklenmistir , ayrica beni güzel yorumlariyla ve cboxuma birakilan mesajlariyla sevindiren herkeze cok tesekkür ediyorum ; )
Blogumun sizler tarafindan sürekli takibte olmasi ne kadar güzel , iyiki varsiniz ..
$imdilik görüsmek üzere, Allaha emanet olun ..
Sevgilerimle yasemin ..

kakaolu Dogum günü pastasi ..

ikinci dogum günü pastamizin Tarifi :

Keki icin :

4 yumurta

1 sb $eker

1 sb Un

4 yk Süt

3 yk Kakao

1p Vanilya

1p Kabartmatozu

ara kremasi icin : 1l Sahne ( 2 p Krem $anti )

cikolatali kremasi icin :

3 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı un
2 tatlı kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
200 gr bitter küvertür

ara kremanin üzerine serpmek icin :

kirilmis findik , karamell sosu , kirilmis beyaz ve bitter cikolata , kakao ..

yapilisi :

Kekimizi pi$iriyoruz , pi$me esnasinda firinin kapagini ilk 25 dakika acmamaya dikkat edelim , cünkü acildiginda kabarikligi geri iniyor .

Kekimiz pi$erken biz beyaz ve cikolatali kremamizi hazirlayalim .

pi$mi$ olan kekimizi soguduktan sonra 3´e bölelim .

ilk katina cikolatali sostan biraz yayiyoruz sonra üzerine findik serpiyoruz üstüne sahne (krem $anti ) sürüyoruz ve sahnemizin üzerinede azar azar karamell sosu damlatiyoruz .

ikinci kekimizi üzerine kapatiyoruz ve tekrar biraz cikolatali sostan üzerine sürüyoruz ve beyaz cikolata kirigi serpiyoruz , onun üzerine tekrardan Sahne ( krem $anti ) sürüyoruz , sahnemizin üzerinede kakao ve bitter cikolata kirigi serpiyoruz , en son kekimizide üzerine kapatiyoruz , bu sefer ilk önce sahne sürüyoruz , kenarlarinida sahne ile kapliyoruz , cikolata sosumuzun kalaninida üzerine döküp , kapliyoruz ..

Resimde görülen yildizli kalpli beyaz cikolatalar icin :

200 gr beyaz cikolatayi benmari usulü eritiyoruz ve strec folyoya döküp kaliplarimizla sekil cikartiyoruz ( bnm beyaz cikolatam , nedense olmasi gerektigi gibi erimedi , hamur gibi oldu bnde biraz pudra sekeri katarak sertlestirdim ve cikolatami hamur gibi actim sekil cikartip biraz beklettim )

Afiyet olsun ..

Bonibonlu Dogum Günü Pastasi .. PDCSE 31

Herkeze Hayirli Günleeer ; )

Gecmi$ Hafta Per$embe Günü karde$imin Dogum Gününü kutladik , Bir Gece öncesinden bende bu Pastayi yaptim aslinda cok daha farkli canlandirmistim Gözümde ama böyle bir Pasta ortaya cikti , olsun buda cok ho$ oldu .

tadini yiyenlere sordum cok begendiler , benim tadina bakma firsatim olmadi :)

Bu Pastayi Gündüz gelen Cocuklar icin yapmtim , Aksamki misafirler icin yaptigim pastanin tarifini daha sonra paylasicam ins.

Eveet gelelim Tarife :

Keki icin :

4 Yumurta

4 Türk Kahvesi Fincanı $eker·

3 Türk Kahvesi Fincanı Un·

1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt

2 Yemek Ka$ıgı Kakao·

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

3 Yemek Kaşığı Kaynar Su

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

orta kat kremasi icin :

1 p vanilyali pudding 500 ml sütle pi$irilmi$

biraz fistik kirigi

visne receli

Sahne ( krem $anti )

üstü icin :

sahne ( krem santi )

recel , cok cok az kirmizi gida boyasi ,

üzerini süslemek icin :

minik Bonibon ,

Cikolata Harfleri

Sahne ( krem $anti )

yapili$i :

kek hamurumuzu kalibimiza döküp 175° pisiriyoruz .iliyinca ikiye bölüyoruz (normalde 3 kat olcakti ama kekim fazla kabarmadi )

ikiye bölünmüs kekimiz dinlenirken Puddingi pisiriyoruz .

Sahnemizide biraz pudra sekeri ve vanilya sekeriyle kivamina gelene kadar mixerle cirpiyoruz .

kekimizin birinci katina puddingimizi döküyoruz ve üzerine kakao serpiyoruz , sogumasi icin buzdolabinda biraz bekletiyoruz daha sonra üzerine sahnemizi (krem santi) sürüyoruz ve onun üzerinede biraz visne receli damlatiyoruz diger kekimizi üzerine kapatiyoruz , kalan sahnemize ( krem santi ) bögürtlen sosu ekliyoruz ve cok az da kirmizi gida boyasi katiyoruz pembelesmesi icin . kekimizin üzerini pembe sahnemizle kapliyoruz ve üzerini fotodaki gibi bonibonla süslüyoruz , üst kenarlarina renksiz sahnemizden ( krem santi ) sikiyoruz ve süslüyoruz..

bi gece buzdolabinda bekletiyoruz ..

Ho$cakalin ; )

Ayrica bu tarif PDCSE ev sahibesi olan http://www.capankizimutfakta.blogspot.com/ arkadasima gitsin ..

kolayliklar dilerim ; )

Sonunda bitti :)

yaklas$ik bi Sene önce ba$ladim bu gördügünüz örtüyü i$lemeye :) ,uzun aralar verdim arada bi elime aldim buyüzden anca bitti, ben cok begendim ho$ duruyor umarim sizde begenirsiniz ..

Bu Nakisida Eskisehirde tanistigim Nakis kursu hocasindan ögrendim , kendisine cok tesekkür ediyorum ..

$imdilik Ho$cakalin ; )

Bayram Pastamizzzz

Herkezin gecmis Bayrami tekrar mübarek olsun , umarim Bayraminiz cok güzel gecmistir ..Bende nihayet yeni bir tarif ekleyebiliyorum , buaralar tembellik üstümde pcnin basina oturup tarif eklemek cok zoruma gidio ama ekleyincede Tarif hakkinda yapilan yorumlari okumasi bi harika oluo :D..Herseye ragmen , bazen yorucu olsada paylasmak cok güzel , bnde bu güzelligi tatmak icin paylasiyorum zaten ..Bu pastayida yine diger pastalarim gibi gece yarisi yapim artik gece pasta yapmak adetim oldu ama napim daha rahat oluo :))tabi bu sefer ertesi gün bayram oldugu icin biraz uykusuz kaldim orasi ayri konu :D Bu pastamiz Bisküvili oldugu icin tabi biraz daha kolay .

Malzemeler :

300 gr civarinda Bisküvi

1 litre Süt ( puddingi pisirmek icin )

2 p Pudding

1 p (500ml ) Sahne ~ (Krem $anti )

süslemek icin biraz Marzipan Hamuru

yesil ve kirmizi gida boyasi

kirilmi$ Cam fistigi

Recel

kakao

yapili$i :

yuvarlak bir pasta kabinin icine Bisküviler kaplancak kadar cizilir , onun üzerine pi$irilmi$ vanilyali Pudding dökülür ve üzerine kakao serpilir , onun üzerine tekrar Bisküvi dizilir ve onun üzerine biraz Sahne (krem $anti ) sürülür ve arzuya göre recel damlatilir ( ben kiraz receli kullandim , sivi olmasi daha iyi olur ) tekrar ayni islem yapilir yani Bisküviler dizilir ve kalan pudding üzerine dökülür ayni sekilde Kakao serpilir , tekrar bisküvi dizilir ve en üstüne kalan Sahne ( krem $anti ) sürülür , etrafi kaplanir ..Ben üzerini süslemek icin Marzipan hamuru kullandim , Marzipan hamurunu pudra sekeriyle tadlandirarak yogurdum ve bi kismina kirmizi boya katip gül sekli verdim , bi kismnada resimdeki gibi yesil boya kattim yaprak sekli verdim, güzel bir görüntü olu$tu , Pastanin etrafinida antep fistigiyla süsledimmm.Nasil olmus Arkadaslar , yorumlarinizi bekliyorum , biraz basit bisey oldu ama :))

Sevgilerimle Arkada$lar ; )

Kurban BayramI geldiiiiiiii ...

Hepinizin Bayrami mübarek olsun , Dilerim Ailenizle beraber saglikli mutlu güzel bir Bayram gecirirsiniz ... ; )

sevgilerime ,

yasemin ...

Misir Unlu Kurabiye ~ PDCSE 31

Tarifi :

1 sb sivi yag

1 sb seker

1 sb Misir Unu

1\2 p kabartmatozu

1 p vanilya sekeri

aldigi kadar Un

Un haric tüm malzemeleri elinle yogur son olarak unu ekle ve kulak memesi kovaminda bir hamur elde et yuvarlak sekiller vererek tepsiye diz , üzeri kizarmadan firindan cikar ..

Afiyet olsun ..

´Bu tarif sevgili www.capankizimutfakta.blogspot.com a etkinlik icin gitsin ..

Havuclu Pasta ~PDCSE 31

Hayirli Günler ; )

Resimde görmüs oldugunuz Pastanin Tarifi teyzeme ait , gecen kis türkiyeye gittigimde yapmisti , Tarifini almistim ama denemek yeni nasib oldu .cok hafif ve lezzetli bir Pasta , begenecginize eminim , özellikle ben Bisküvili pastlara bayilirim , kekli pastalarla pek aram yok bana cok agir geliyor o yüzden benimde begenerek yedigim bi lezzet denemenizi tavsiye ederim ; )

Tarifi :

1 kg Havuc ( ben 650 gr civarinda kullandim ama az geldi , yani alttabani dagildi )

5 yk $eker

400 g Bisküvi (robotta cekilmis )

1 b dövülmüs ceviz

kremasi icin :

2 yk Un

1 yk Ni$asta

1\2 kg Süt

1 yumurta sarisi

1\2 Butter ( margarin veya tereyagi )

3 yk Pudra $ekeri ( tadina bakin , $ekeri az gelmisse pistikten sonrada ilave edebilirsiniz )

üzerine :

1p Sahne ( krem $anti )

yapili$i :

1 kg Havucu rendelenmis havucu 5 yk sekerle suyunu cekesiye kadar kavur , Suyunu ceksin .

Robotta cekilmis Bisküviyi bir kaba ekle ve onun üzerine kavrulmus havucu dök 1 sb cekilmis cevizide ekle ve elinle biraz yogur.

islak bir tepsiye elinle yay .

Kremasi icin gerekli malzemeleri tencereye koy ve pi$ir , pi$ince 2 dakika dinlendir sonra havuclu karisimin üzerine dök ve sogumasi icin buzdolabina koy buarada sahneyi ( krem $anti ) hazirla .Sogumus olan pastamizin üzerine Sahneyi ( krem $anti ) sür ve tekrar buzdolabina koy ..

biraz buzdolabinda dinlendikten sonra servis edebilirsin ; )

Afiyet olsun ..

Ayrica bu Tari yeni PDCSE Ev sahibesi olan www.capankizimutfakta.blogspot.com ´a gitsin ..

kendisine kolayliklar diliyorum ; )

Bir Demlik Sohbet ~ Röportaj ..

KONUK EVSAHIBEMIZ: http://www.tatlikurabiyem.blogspot.com/

Öncelikle röportaj teklifimizi kabul ettiğiniz için cok teşekkur

ederek baslamak istiyoruz.


Kendinizi bize en kisa sekilde nasil anlatirsiniz?
-Ailesine son derece düskün , biraz tembel ;) , titiz , iyi bir sirda$ , dürüst ,


Kisaca biyografiniz?
-18 yasindayim , Almanya dogumluyum aslen Afyonluyum .


Yasadiginiz yer?
-malesef Almanya :(


Calisiyormusunuz?..Biranjiniz?
-Hayir calimiyorum ..


Sizi çok etkileyen bir anınızi paylasırmısıniz?
-Beni cok etkileyen anilarim baya bi cok ama beni en cok etkileyen güzel bir animi paylasayim ,
Umreye gittigimizde Kabeyi ilk gördügüm an beni cok etkiledi hic unutamiyorum bukadar güzel oldugunu hic tahmin etmemistim kendimi Allaha cok daha yakin his ettim , ona ilk dokundugum anda bambaskaydi milyarlarca insanla beraber onu tavaf etmek ise apayri bir güzellik ..
sadece Müslümanlarin bulundugu bir yer olmasi , herkezin birbirine kardesce davranmasida cok ho$tu ..iste beni en cok etkileyen anim bu ,Kabeyi görmek dokunmak Allaha yakin oldugunu his etmek anlatilmaz yasanir Duygulardan ..


Hayatinizda kaybettiginizde en cok üzüldügünüz sey?
-Hayatimda kayb edip en cok üzüldügüm sey dedem oldu gerci gecici bir Ayrilik ama yinede kisa veya uzun bir süre icin kayb ettim onu :( Allah mekanin cennet eylesin ..



Hayatinizda kazanc sayip en cok sevindiginiz sey?
-Aslinda bi cok sey var ama basta Müslüman olarak dogmak kazanclarin en büyügü ..


Diyelimki porselen demlik olarak gazeteye cıktik ne düşünürsünüz?
-cok ama cok sevinirim :)


Etkinliğimizle nasıl tanıştıniz?
-malesef hatirlamiyorum ama galiba birdemliksohbet.blogspot.com ´u gezerken tanistim ..



Yasadıgıniz yerde en sevdiğiniz mekan?
-Aslina yasadigim yerin pek güzel denecek bir mekani yok , Odam desem :)

Türkiyede en sevdiginiz yer veya mekan?
-Türkiyenin her yerini seviyorum ben , her yani birbirinden güzel ama Istanbula bayiliyorum orda yasamayi cok isterdim ..


En cok ziyaret ettiğiniz blog veya bloglar?
-en cok ziyaret ettigim blog http://www.bizimpastane.blogspot.com/ , bunun disinda bütün arkadaslarimin bloglarini severek ve sIkca ziyaret ediyorum ..




Bu günlerin gündeminden caninizi sikan bir olayi bizimle paylasirmisiniz?
-Türban meselesi canimi cok sIkIyor , gerci asirlardir gündemde ama, Türbanlilarinda okumaya hakki var sacmasapan bir yasak yüzünden Basini acan ögrencilere cok üzülüyorum ..
Özellikle Türkiye gibi müslüman ülkesinde bunun yasak olmasi insani dahada bi üzüyor ..


Severek devamli izlediginiz üc dizi filmi bizlerle paylasirmisiniz,dizinin sizi neyi etkiledi?
-severek izledigim bi dizi oyk aslinda , arada biri acarsa bakarim ..


Sevdiğiniz yöresel bir yemek.
-Manti , göce yuvalagi , teyzemin Bükmesi :)



Aile iliskileri hakkindaki düsüncelerniz?
-Sevgi , Güven , Fedakarlik , isbirligi ..yani bence mutlu bir Aile icin birbirine güvenmek , sevmek , gerektiginde büyük fedakarliklar yapmak , is paylasimi yapmak ..


Yörenize ait bir tarif bizlere söyleyebilirmisiniz.?
-Afyonun meshur Ha$ha$li katmerinin tarifini buldum netten onu vereyim :



Malzemeler:

biraz hamur mayasibiraz yogurt ve yogurtsuyu

biraz süt

biraz subiraz tuz ve seker ve aldigi kadar un

Ici:biraz ezme hashas ve zeytinyagi




Yaz tatiline cikarmisiniz?Tatillerinizi nerelerde geciririsiniz?

-Yaz Tatili senenin en güzel zamani ;) yaz tatilinde Türkiyeye gideriz ..
Türkiyede ailecek gezeriz ..


En sevdiğin şair ve şiiri?
-yusuf hayaloglu





Hayat arkadasiniz esinizde aradiginiz özellikleri buldunuz mu?
- evli diyilim ..


Yaşadıgımız hayatın hakkını verebildiginizi düsünüyormusunuz?
-tabiki Hayir ..


Etkilendiginiz kitaplar ve sizde iz birakan bir tanesinin ismini verebilirmisiniz.?
-Etkilendigim kitaplar :

Imamin manken kizi , ismail Aga sokagi ve sevda cicegi , Kendini arayan Kadin , Gönül yarasi , Dilara , ..Aslinda bütün okudugum kitaplar beni derinden etkiliyor o yüzden saymakla bitmez :)
$ark kizi kitabi beni cok etkiledi ..


Şiir yazarmısıniz?
-Evet yazarim ..


Resim yaparmısıniz?
-eskiden cok yapardim cokta güzel olurdu ama simdi yapmiyorum denesem bile beceremiyorum zaten unutmusum resim yapmasini :))


En güzel yaptığıniz yemegi bizimle paylasirmisiniz?
-Aslinda pek yemek yapmiyorum , genellikle Annem yapiyor ama Firinda tavuk gögsüyle patates sanirim yaptigim en güzel yemekti ..


En sevdiğiniz tatlı?
-Afyonun me$hur kaymakli ekmek kadayifi ..


Hayran oldugunuz sanatcı var mı?
-Hayir yok ..


Hafta sonlarını nasıl gecirirsiniz?
-Haftasonlarinin tek farki ailecek kahvalti yapmamiz ; )


Eşiniz yemek yapmayı bilirmi?
------

Eşinizi sizin etkinligimize evsahibeligi yaptiginiz sürede size karsi tepki ve desteklerini bizimle paylasirmisiniz?
-----

Bizim etkinlikten denediğiniz ve gercekten güzelmiş dediğiniz bir tarif varmı?
-aslinda cok güzelmis dedigim bayabi cok oldu ama denemek nasib olmadi :) ama hosuma giden bi tarif oldugunda kayd ediyorum denerim diye ;)


Diyelimki habersiz misafirler kapıyı caldı hemen ne hazirlarsiniz onlara ikram olarak?
-Makarna salatasi , hazir yufkalardan bi börek ..


Stresli oldugunuzda ne yaparsıniz?
-yemek yerim :), aglarim , ..


Stersten korunmanin sizce en kolay yolu nedir?
-Strese girmemek :) baska bi yolu varmi ki ?


Diyelim ki bulundugunuz sehirde porselen demlik tarafından bir buluşma düzenlendi katılırmıydınız?
-Tabiki katilirdim ..

http://birdemliksohbet.blogspot.com/ sayfasında düzenlenen yarışmalar ile ilgili ne düşünüyorsunuz?
-bence harika bir fikir yarismlara bayilirim , katilmak nasib olmadi daha ama :) bence yarisanlar icin yarisma sürecinde oldukca tatli bir heycan olusur ..


Sizce birdemliksohbet ‘in yeni yarışmasının konusu ne olmalıdır?
-En güzel sofra yarismasi olabilir mesela ..


Porselen demlik dergimiz ile ilgili düşünceleriniz nelerdir?
-Aaa dergi ciktimi yoksa ? :))


http://porselendemlik.blogcu.com/ , http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ ile ilgili düşünceleriniz nedir?
-hepside birbirinden tatli insanlar ..

Bu roportaj aynı zamanda http://birdemliksohbet.blogspot.com/ adresinde de yayınlanacaktır.

Nutellali Kurabiye ~ PDCSE 30

Hayirli Ak$amlar Arkada$lar ; )

Bu görmü$ oldugunuz Kurabiyeleri gece canim cekti , daha dogrusu canim sIkiLdi Kurabiye yapayim dedim her nekadar yaparken basladigima pi$man olsamda bittiginde "degdi "dedirtti :)

3 saat ugrastim bu ölcülerle 4-5 tepsi cikti tek tek üzerine nutella sürmekte baya bi zaman aldi ama tadi harikaydi dogrusu ..

Tarife gecelim :

250 gr margarin veya tereyağı(tereyağı kullandım)
1 su bardağı pudra şekeri ( ben 1\2 sb pudraseker + 1\2 sb toz$eker kullandim )
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 adet yumurta
½ su bardağı buğday nişastası
2,5 su bardağı un
arasına sürmek için nutella

yapili$i :

Bir kaba Un haric bütün malzemeri koyup elimizle yoguruyoruz , unumuzu yavas yavas ilave edip kulak memesi yumusakligina getirelim .

hamurumuzu 20 dakika yogurduktan sonra 20 dakika dinlendirelim ( ben Tarifin bu kismina pek uymadim zaten gece vakti olmustu :))

Hamurumuzu merdaneyle acip kaliplarla sekiller cikaralim ve 175° firina verelim üzeri beyazken firindan cikaralim .kurabiyeler pi$tikten sonra sogumaya birakalim ve üzerlerine nutella sürelim baska bir kurabiyeyi üzerine kapatalim .

denemenizi tavsiye ederim ;) , Afiyet olsun ..

Ayrica bu Tarif www.susamcorekotu.blogcu.com ev sahibimize gitsin ..

Kar Topu Tatlisi ~ ilk $erbetli tatlim :)) PDCSE 30

Merhaba Arkada$lar ; )

yukarda gördügünüz Tatliyi bir Haci yemegi icin yapmi$tim , Haciya gitcek olan bir ablamin Haci yemegi icin ..Kurbana az kaldi , Haciya gidecek olanlarin günüde geldi , ne güzel gidenlere ne mutlu ..

Ben umreden geleli 2 sene oldu , okadar cok özledimki o güzel mekanlari , in$Allah Allah en kisa zamanda tekrar gitmeyi nasib eder ..2009 da gitmeyi düsünüyorum , gerci ben iki senedir kac kere gitmeyi düsündüm nasib olmadi ama in$Allah bu sefer nasib olur ..

Allah tüm isteyenlere o mübarek yereleri görmeyi nasib etsin .

2 hafta gibi kisa bi zaman kaldim suudi arabistanda ama bu iki haftada ömrümde gecirdigim en güzel günleri yasadim .cok özledim ya :( aglicam simdi en iyisi tarife geceyim :

Tarif :

2 su bardağı un
2 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
3 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

yapiLi$i:

Bu Malzemelerle kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapiyoruz..

Ayri bir kaba 3 sb irmik haricinde biraz irmik koyuyoruz .

Hamurumuzdan sekiller yaptiktan sonra irmige buluyoruz ve tepsiye diziyoruz ve 170° firina veriyoruz .pi$erken $erbetini hazirliyoruz :

4 sb Su

4 sb $eker

tatlimiz firindan cikinca yani sicakken sogumus olan serbetimizi döküyoruz ..

Normalde bu tatli beyaz oluyor ama ben cokmu pisirdim ne beyaz olmadi öyle olunca bende üzerine hindistan cevizi serptim ..

Ayrica bu Tatli benim ilk $erbetli tatlim , ilk yapi$im yani :) o yüzden biraz acemi i$i oldu aslinda daha güzel olabilirdi , hatta yolda götürürken bide üzerime $erbet dökülmezmi :((, üstüm mahv oldu su dökülür gibi döküldü ben nebileyim Tatlinin Pasta gibi olmadigini dikkatsizce tutmu$tum :D Artik birdahaki tatlim daha güzel olur in$Allah ..

Afiyet olsun ...

Bak unutuodum ayrica bu tarifimle http://www.susamcorekotu.blogcu.com/ ´un ev sahibligi yapmis oldugu PDCSE 30 a katiliyorum , kendisine kolayliklar diliyorum ; )

kakaolu Vanilyali Kek ..~ PDCSE 30

Hayirli Ak$amlar ; )

Cok $ükür sonunda Bloguma yeni bir Tarif ekleyebiliyorum .

Aslinda yayinlamak istedigin bi cok tarif var ama resimleri pcme yükleyemedim kartimi kayb ettim , artik Fotoraf makinemdeki Resimleri ekleyeyim dedim ..

Herkezin bildigi kek iste :))

Tarifi :

- 4 yumurta

-1b $eker

- 1 cb sivi yag

-1 cb süt

-1p vanilya $ekeri

-1p kabartmatozu

-kakao

- aldigi kadar Un

yapiLisi :

Bütün malzemeleri Kakao haric bütün malzemeleri mixerle kari$tir , yaglanmi$ kek kalibina yarisindan fazlasini dök , diger kalan Kek hamurunada kakao ekliyoruz ve diger sade hamurun üzerine döküyoruz .. 180 derecelik firinda pi$iriyoruz , üzerine Pudra $ekeri serpiyoruz ..

Afiyet olsun ; )

Ayrica bu Tarifimi PDCSE 30 ev sahibesi olan www.susamcorekotu.blogcu.com ´a yolluyorum , ve kendisine kolayliklar diliyorum ..

Kurdele Nakisindan Havlu ..

Hayirli Günler Arkada$lar ; )

Umarim bu Gününüz Dünden cok daha güzel gecer ..

resimde gördügünüz Havlulari ben i$ledm nasil olmu$ ?

2. ve 3. Resimdekini daha yeni yaptim , yapar yapmazda resmini koydum i$te buraya :D

yorumlarinizi bekliyorummmm...

Allaha emanet olun ; )

sevgilerimle

$eftalili kremali kek ..

Tekrar Merhaba ; )

Zamanim varken Tarifleri ardi ardina ekleyeyim dedim ..

Keki icin Malzemeler :

4 yumurta

1 b $eker

1p vanilya $ekeri

1 cb sivi yag

1 cb Süt

aldigi kadar Un

kabartmatozu

Kremasi :

1,5 Türk kahvesi fincani Un

1,5 " $eker

2,5 sb Süt

1p Vanilya

1 kiprit kutusu büyüklügünde Tereyagi

yapili$i :

Kekini pi$ir .

Kremasi icin :

Unu $ekeri ve Sütü kari$tir , ocagi biraz kis , sonra Tereyagini ekle . Ocaktan al son olarak vanilya kat ve tekrar karistir ..

Keki pi$ince ilimaya birak iliyinca ortadan kes ve sogumu$ olan kremadan arasina sür , diger keki üzerine kapat ve tekrar üstüne kremadan sür ve yanlarini kapla ..

süslemek icin $eftali kompostasi kulandim ..

Afiyet oLsun ; )

Piramit Pasta

Hayirli Ak$amlar Arkada$lar ; )

kisa bi Aradan sonra tekrar yeni bir Tarif ekleyebildi :))

Piramit Pasta benim cok sevdigim hafif bir Pasta , buz gibi oldugundan özellikle yazin yemesi cok güzel oluyor ..

Tarife gecelim:

- 60 gr Butter ( Tereyagi )

- 1\2 kap $eker

- 1\2 kap Süt

- 4-5 yk Kakao

- 300 gr Biskuvi

yapiLi$i :

Biskuvi haric diger Malzemeleri ka$ikla kari$tir , Biskuvileri elinle kir ve kari$ima ekle ..

Tekrar elinle kari$tir . 50 cm uzunlugunda aluminiuma yerelstir , yanlarini kapat.

2 saat Buzlukta beklet ..

Servis öncesi Buzluktan cikart ve ince ince keserek servis yap.

istenilirse üzerine Sahne ( krem $anti ) ´de sIkIlabilir ..

Afiyet olsunnn ;))

Mini Cheesecakeler & PDCSE 29

Merhaba Arkada$lar ; )

Bu Mini Cheesecaklere güzel bir blogda rastladim , coktan beri denemek istiyordum bundan bi kac ay öncesine kadar denedim yayinlamak bugüne nasibmis , cok lezzetli ve güzel oldu , kendimize yaptigimdan cok cikti üc gün boyunca yedik , mmmh soguk soguk cok güzeldi cnm cekti simdi : (

Neyse cok uzattim : ) Tarife gecelim :

12 adet icin

Malzemeleri:-

-4 yumurta-

-200 gr seker-

- 1 paket vanilya sekeri

- 1 tutam tuz

- 500 gr yagsiz lor peyniri (Magerquark)

- 400 gr labne peyniri (Frischkäse)

- 1 paket vanilyali puding tozu (pisirmek icin; 500 ml süt icin)

- 1 paket damla cikolata (75 gr)

- 200 gr sivi krema ( sahne )

-eritilmis Butter ( margarin ) ve galeta unu

-üzerini süslemek icin damla cikolata , süs cikolatalari ..

yapili$i :

yumurtalari , $ekeri , 1p Vanilya $ekerini ve tuzu mixerle 8 dakika bypunca köpürene kadar cirpin . Lor peynirini ( magerquark ) , Labne peynirini ve pudding tozunuda icine katiyoruz ve karistirmaya devam ediyoruz, damla cikolatalarinida bir yemek kasigi haric icine aliyoruz ve karistirma yediriyoruz.

Bu kari$imimizi butter ( margarin ) le iyice yagladigimiz ve galeta unuyla unladigimiz muffin kalibina bir yemek kasigi yardimiyle döküyoruz , cok dolu olmamasina dikkat edelim , yanliz cok azda koymayalim. önceden isitilmis 175° firinda yaklasik 45 dakika boyunca pi$irelim . pi$tikten sonra kalibin icinde sogumaya birakalim

sivi kremayi bir paket krema sertlestiricisiyle , 1\2 yk $ekerle ve 1p vanilya sekeriyle sertlesene kadar cirpalim . sogumus olan mini cheesecakelerimizi kalibtan cikartalim üzerine hazirladigimiz sahne ( sivi krema ) sIkalim ve üzerini cikolata süsleriyle süsleyelimmmm ; )

Not : Muffinleri bi gün önceden yapsaniz cok daha güzel oluyor , buzdolabinda daha uzun süre dinlendigi icin ertesi gün tadi daha güzel oturuyor , yani biz 3 gün boyunca yedigimiz icin 2 , 3. günde daha cok ho$umuza gitti .

Afiyet olsun ; )

Ayrica bu Tarifimle PDCSE 29 ev sahibesi olan http://www.karabiberinmutfagi.blogspot.com/ ´a yolluyorum ve kendisine kolayliklar diliyorum ; )

Kakaolu ya$ Pasta ve PDCSE 29

Hayirli ak$amlaaaar ; =)

Bu Pastayi Misafirlige giderken yapmi$tim.

Herkez cok begendi , bu beni cok mutlu etti tabiki , artik güzelmi yapiyorum ne : D

Nese Tarife gecelim ; )

keki icin malzemeler :

- 4 yumurta

-1 sb $eker

-1 sb Un

-4 yk Süt

- 3 yk acI kakao

- 1 p vanilya

- 1 p kabartmatozu

ara kremasi icin :

- 2 p vanilyali Pudding

- 1 L Süt

- $eker

- 3 yk bitter cikolata parcalari

500 ml Sahne ( türkiyedekiler icin krem $anti )

yapili$i :

kek malzemeleri mixerle cirpilir , kaliba dökülür ve 170 ° Firina verilir .

buarada pudding 1L sütle pi$irilir arzuya göre icine $ekeride eklenir , sicakken cikolata parcalari puddinge konulur ve karistirilir , tadina bakilir $ekeri azsa $eker ilave edilir buzdolabina konulur .

Sahne 1p vanilya sekeri ve biraz toz seker ile mixen yapilir ( krem $anti )

Kek pi$ince Firindan cikarilir , biraz iligiyinca ortadan ikiye kesilir , ve 2 kek parcasida 1 fincan kakaolu süt ile islatilir , Pudding birinci katin üzerine sürülür onun üzerine Sahne ( krem $anti ) sürülür ve ikinci kek üzerine kapatilir , ikinci katada ayni sekilde önce pudding daha sonra Sahne ( krem $anti ) sürülür , üzeri arzuya göre süslenir ve buzlukta bir gece bekletilir , servis yapmadan 10 - 15 dakika önce cikartilir ve buzdolabina konulur ..dilimlenirrr ve servise hazirrr ; ))

Afiyet oLsun ,,

Ayruca bu Tarifimle PDCSE 29 ´a katilmak istiyorum ve bu Tarifi http://www.karabiberinmutfagi.blogspot.com/ Arkada$imiza yolluyorum..

vanilyali Puddinggg

Tekrar merhaba Arkada$Lar ; )

Etkinlik boyunca Tarifler birikti , birinden ba$layayim dedim ..

Ha buarada Blogumun yeni halini nasil buldunuz ? yorumlarinizi bekliyorum ; )

hmm , $imdi gelelim Tarifeee :

Malzemeler :

- 2 p vanilyali pudding

- 1l Süt

- $eker

Puddingi paketin arkasinda gösterdigi gibi pi$irin , geni$ kahve fincanlarina koyup , sicak servis yapin ..

Afiyet olsun ; = )

P~D~C~S~E~ 28 bitti : (

Arkada$Lar porselen demlik cay saati etkinligi 28 artik sona erdi , ev sahipligi yaptigim sürecte cok eglendim benim icin büyük bir zevkti , özellikle blogumu actigimda c boxuma birakilan mesajlar ve yorumlar beni cok sevindirdi , basta katilim az olacak diye düsünüyordum ama beni yanliz birakmadiniz bu sayede cok güzel bir etkinlik oldu , hepinize te$ekkür ediyorum ; )
porselen demlik cay saati etkinligi 29 ev sahibi olacak arkada$ImIz www.karabiberinmutfagi.blogspot.com , kendisine kolaylik diliyorum ve bol katilimli bir etkinlik olmasini umuyorum ; )
Hepinize kucak doLusu sevgiLerimi bIrakIyorum !! : )

P~D~C~S~E~ 13.Gün.. Son Gün ..

P~D~C~S~E~28PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ http://porselendemlik.blogcu.com//http://birdemliksohbet.blogspot.com/ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,Hanımlarla yapılan günlere,Beş çayına gelen misafirlere,Her biri birbirinden lezzetli tariflerDuyuru :Arkadaşlar Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği yeni ev sahibesi olmak isteyenler birdemliksohbet Sevil'e yorum bırakarak başvuruda bulunabilirler..

************************************************

Tarif No : 108

Tarifin adI : $apaLak Köfte

gönderen Arkada$Im: http://yemekcenneti-moonrose.blogspot.com/

Arkada$Ima bu güzeL Tarif icin cok te$ekkür ediyorum , eLLerine sagLik ; )

Tarife uLa$mak icin TIKLAYIN!

Tarif No : 107

Tarifin adI : SirkeLi Kurabiye

gönderen Arkada$Im : http://www.turuncutatlar.blogspot.com/

Arkada$ima bu güzeL Tarif icin cok te$ekkür ediyorum , eLLerine sagLik ; )

Tarife uLa$mak icin TIKLAYIN!

Tarif No : 106

Tarifin adI : PeynirLi IspanakLI Börek

gönderen Arkada$Im : http://www.kelebeklisaniyeler.blogspot.com/

Arkada$Ima bu güzeL Tarif icin cok te$ekkür ediyorum , eLLerine sagLik ; )

Tarife uLa$mak icin TIKLAYIN!

P~D~C~S~E~28 13.Gün...

P~D~C~S~E~28PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ http://porselendemlik.blogcu.com//http://birdemliksohbet.blogspot.com/ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,Hanımlarla yapılan günlere,Beş çayına gelen misafirlere,Her biri birbirinden lezzetli tariflerDuyuru :Arkadaşlar Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği yeni ev sahibesi olmak isteyenler birdemliksohbet Sevil'e yorum bırakarak başvuruda bulunabilirler.

************************************************


Tarif No : 105

Tarifin adI : GözLeme

gönderen Arkada$Im : http://www.yalnizkralice.blogspot.com/

Arkada$Ima bu güzeL Tarif icin cok te$ekkür ediyorum , eLLerine sagLik ; )

Tarife uLa$mak icin TIKLAYIN!

******************************

Tarif No : 104

Tarifin adI : $ekerpare

gönderen Arkada$Im : http://www.ngumus78.blogcu.com/

Arkada$ima bu güzeL Tarif icin cok te$ekkür ediyorum , eLLerine sagLik ; )

Tarife uLa$mak icin TIKLAYIN!


******************************




Tarif No : 103

Tarifin adI : Elmali Kurabiye

gönderen Arkada$Im : http://www.bulbulunyeri.blogspot.com/

Arkada$ima bu güzeL Tarifi icin cok te$ekkür ediyorum , eLLerine sagLik ;)

Tarife uLa$mak icin TIKLAYIN!