29 Mayıs 2008 Perşembe

SaLata

**RenkLi SaLaTa**




MaLzemeLer:

*MaruL

*Domates

*taze Sogan

*kIrmIzI Lahana

*Dereotu

*MIsIr TaneLeri

*SaLatkräuter

yapILI§I :
Tane Tane yiKa :), hepsini ince ince kes ,
bir Lehene koy ,
yagInI ,Tuzunu, Limonunu ekLe .karI$tIr ..
sonunda Servise hazIr ;)
RuLo PasTa




Malzemeler:

kek malzemeleri:

4 yemek kaşığı toz şeker

4 yumurta

4 yemek kaşığı un

1 paket kabartma tozu

yaPILI$I:
Kek malzemelerini hazirladiktan sonra , yarisina kakao ekle .
ve bir dikdörtgen tepsiye yari sade karisimi ve diger kakaolu karisimi koy.
ve pi$ir.

kek soguyunca , puddingi sogumus keke sür ve ruLo yap .
yaptigin RuLonun üzerine sahne sür ve damLa cikoLatasIyLa süsLe ..
1-2 saat buzdolabinda bekLettikten sonra servis yap ..
afiyet oLsun ;)

LimonLu MuhaLLebiLi Kurabiye

Limon aromaLI Kurabiye :



Malzemeler: Hamuru için:

125 gr. oda sıcaklığında tereyağ

1 çay bardağı sıvıyağ(ben zeytinyağı kullanıyorum)

1 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı irmik

kabartma tozu

aldığı kadar un
muhallebisi için: 2-2,5 çay bardağı süt, 2 çorba kaşığı nişasta, 3 çorba kaşığı şeker, 1 limon suyu ve kabuğunun rendesi

Hazırlanışı: Önce muhallebisi için gerekli olan malzemeler (limon suyu hariç) karıştırılarak pişirilir. Ilıklaşınca limon suyu eklenir.

Hamur malzemeleri yoğrularak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Parçalar alınıp elde açılır, ortasına soğumuş muhallebiden koyulup, kapatılır. Orta ısıda hafif pembeleşene kadar pişirilir. Üzerine pudra şekeri elenir.

°°°°AFiYET oLsun °°°°

Bu tarifi cok güzeL bir BLogdan aLdIm ,Tarifin asLInI görmek icin tikLayin ;)

17 Mayıs 2008 Cumartesi

Veda PastasI'''''

Y ya$ PasTam

Bu PastayI karde$im Türkiyeye gitmeden bir gün önce yapmI$tIm.


yapaLi cok oLdu ve kafama göre yaptIgIm icin tarifini hatirLayamadIm :(


yanLiz en üstündeki benmari usulü eritiLmi$ cikoLata ve Misir gevregiydi..

akLima gelirse Tarifini ekLerim in$aALLAH...





koLay PasTa ..


**********KoLay PasTa***********
MaLzemeLer:
500 gr Bisküvi
1,5 p vaniLyaLi Pudding
1kg SüT
SchLagsahne
Kakao
yapILI$I:
iLk önce 1kg Süt ve Pudding´i pi$ir.
Hafif cirpILmI$ schlagsahneya Kakao ekLe ve bi kac dakika daha cIrp,
ince uzun bir Borcama BisküviLeri yerLe$tir .
BisküviLerin üzerine biraz Pudding dök, sonra onun üzerine yine bisküvi sIraLa.
Bu i$Lemi Pudding ve Bisküvi bitesiye tekrarLa.
en üst katinada Pudding sürdükten sonra kakaolu
schlagsahneyi sür .ve üzerini damLa cikoLatasi iLe süsLe .sogumaya Birak.Pasta soguduktan sonra
servis yapabilirsin,
*************AfiyeT oLsun ****************

iLk yaptIgIm Tavuk yemegi ;)

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
TavukLu PatatesLi Sote & RenkLi PiLav
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°


Tavuk gögüsünü Resimde göründügü gibi kücük bi $ekiLde dogruyoruz.PatatesLeride aynI $ekiLde dogradIktan sonra yagLa IsItdIgImIz genis bi Tavaya dogranmI$ patatesleri ve TavukLari koyup soteLiyoruz.istenilen baharatlarI ve Tuzu ekLiyoruz Tavaya biraz su koyuyoruz ve pi$mesini sagLIyoruz.
Sote pi$erken piLavi yapabiLirsiniz.
PiLav Tarifi:
1 Su Bardagi Pirinc
1.5 Su Bardagi Su
Tuz, Sivi Yag
Kup Kup Dogranmis Havuc
Bezelye

YAPILISI
Pirinci tuzlu, kaynar suda yarim saat bekletin. Daha sonra iyice yikayip, suzun. Pirinci sivi yagda biraz kavurup, sebzeleri ve suyu ilave edin. Kisik ateste, suyunu cekene kadar pisirin.
°°°°°°AFiYET oLSUN°°°°°°°°