Kurabiyeler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kurabiyeler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
23 Nisan 2014 Çarşamba
1 Aralık 2009 Salı
Renkli Kurabiyelerim & PDCSE 48

Herkeze hayirli aksamlar dilerim ;=)
arayi cok aciyorum ama buaralar oturupta tarif eklemek gelmiyo icimden :(
Neyse ,, Resimdeki kurabiyeleri bi kac ay önce Misafirlerimiz icin yapmistim , görüntüsü kadar tadida cok lezzetliydi denemenizi tavsiye ederim ..
eveet gelelim Tarife:
250 gr margarin veya tereyağı(tereyağı kullandım)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 adet yumurta
½ su bardağı buğday nişastası
2,5 su bardağı un
üzeri icin :
Nutella ve Resimde göründügü gibi seker kalpler , findik fistik falan :)
yapilisi :
Malzemeleri yogurup güzel bi kivam elde ediyoruz .. merdaneyle hamurumuzu acip sekiller cikariyoruz tepsiye dizip üzeri kizarmadan firindan aliyoruz.. Kurabiyeler soguduktan sonra bi tarafina utella sürüp süslüyoruzzz ..
NoT : yapmasi kolay süslemesi zor ..
ayrica Bu tarifimle porselen demlik cay saati etkinligine katilmak istiyorum arkadasim elzemhobby ´e kolayliklar diliyorum.. Hoscakalin ,,
4 Aralık 2008 Perşembe
Misir Unlu Kurabiye ~ PDCSE 31
Tarifi :
1 sb sivi yag
1 sb seker
1 sb Misir Unu
1\2 p kabartmatozu
1 p vanilya sekeri
aldigi kadar Un
Un haric tüm malzemeleri elinle yogur son olarak unu ekle ve kulak memesi kovaminda bir hamur elde et yuvarlak sekiller vererek tepsiye diz , üzeri kizarmadan firindan cikar ..
Afiyet olsun ..
´Bu tarif sevgili www.capankizimutfakta.blogspot.com a etkinlik icin gitsin ..
26 Kasım 2008 Çarşamba
Nutellali Kurabiye ~ PDCSE 30
Bu görmü$ oldugunuz Kurabiyeleri gece canim cekti , daha dogrusu canim sIkiLdi Kurabiye yapayim dedim her nekadar yaparken basladigima pi$man olsamda bittiginde "degdi "dedirtti :)
3 saat ugrastim bu ölcülerle 4-5 tepsi cikti tek tek üzerine nutella sürmekte baya bi zaman aldi ama tadi harikaydi dogrusu ..
Tarife gecelim :
250 gr margarin veya tereyağı(tereyağı kullandım)
1 su bardağı pudra şekeri ( ben 1\2 sb pudraseker + 1\2 sb toz$eker kullandim )
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 adet yumurta
½ su bardağı buğday nişastası
2,5 su bardağı un
arasına sürmek için nutella
yapili$i :
Bir kaba Un haric bütün malzemeri koyup elimizle yoguruyoruz , unumuzu yavas yavas ilave edip kulak memesi yumusakligina getirelim .
hamurumuzu 20 dakika yogurduktan sonra 20 dakika dinlendirelim ( ben Tarifin bu kismina pek uymadim zaten gece vakti olmustu :))
Hamurumuzu merdaneyle acip kaliplarla sekiller cikaralim ve 175° firina verelim üzeri beyazken firindan cikaralim .kurabiyeler pi$tikten sonra sogumaya birakalim ve üzerlerine nutella sürelim baska bir kurabiyeyi üzerine kapatalim .
denemenizi tavsiye ederim ;) , Afiyet olsun ..
Ayrica bu Tarif www.susamcorekotu.blogcu.com ev sahibimize gitsin ..
4 Eylül 2008 Perşembe
KakaoLu Kurabiye..

Tekrardan herkeze Merhaba ;)
Resimde gördügünüz Kurabiyenin Tarifini gecen Sene ki$in Türkiyeye gittigimde Eski$ehirden almistim , Teyzemle cok sevdigimizden vede cok hafif ve kolay oldugundan sik sik yapardik , buarada benim en sevdigim kurabiye, mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum , pisman olmazsiniz ;)
$imdi Tarife gelelim :
Malzemeler :
1p Butter ( Margarin)
aldigi kadar Un
1\2 cb pudra $ekeri
üzerine:
1\2 b pudra sekeri
1\2 b kakao
1p VaniLya $ekeri
1\2 cb Un
Bu öLcüleri isteginize göre azaltabilir veya cogaltabilirsiniz .
pudra swekerini , kakaoyu , vanilya sekerini ve unu karistirip kakaolu bir karisim elde ediyorsunuz,isterseniz ölcüleri azar azar yapip tadiona bakarak cogaltin , damak zevkinize uysun .
yapilisi:
Hamuru elde etmek icin yumusamis Margarini ( butter) ,Un ve Pudra sekeriyle yumusak bir hamur haline getiriyoruz,
Hamuru Rulo yapip kücük dikdörtgenler seklinde kesiyoruz , ve yagli kagid serdigimiz firin tepsisine sirayla diziyoruz .170° lik firina veriyoruz ve hafif pembelesince firindan cikariyoruz.
Kurabiyeler firindan cikinca biraz dinlendirilir ,daha sonra hemen sicakken kakaolu karisima batirilir . minik kurabiyelerimiz tek tek kakaoya yedirilince tepsiye konulur , ve soguduktan sonra servis edilir ..
afiyet olsun ;)
4 Temmuz 2008 Cuma
KoKosmaKronen

kokosmakronen :
MalzemeLer :
2 yumurta aki
1 fincan seker
200g hindistan cevizi (cekilmis)
Backobladen
Yapilisi:
yumurta akini seker ile mixerle cirpiyoruz.
crem haline geldiginde hindistan cevizini ilave ediyoruz
kasik yardimiyla karistiriyoruz
backobladen' in üstüne bir kasik karisimdan koyuyoruz
200 derecede hafif kizarana kadar pisiriyoruz
afyiet oLsun ;)
29 Mayıs 2008 Perşembe
LimonLu MuhaLLebiLi Kurabiye
Limon aromaLI Kurabiye :

Malzemeler: Hamuru için:
125 gr. oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ(ben zeytinyağı kullanıyorum)
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı irmik
kabartma tozu
aldığı kadar un
muhallebisi için: 2-2,5 çay bardağı süt, 2 çorba kaşığı nişasta, 3 çorba kaşığı şeker, 1 limon suyu ve kabuğunun rendesi
Hazırlanışı: Önce muhallebisi için gerekli olan malzemeler (limon suyu hariç) karıştırılarak pişirilir. Ilıklaşınca limon suyu eklenir.
Hamur malzemeleri yoğrularak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Parçalar alınıp elde açılır, ortasına soğumuş muhallebiden koyulup, kapatılır. Orta ısıda hafif pembeleşene kadar pişirilir. Üzerine pudra şekeri elenir.
°°°°AFiYET oLsun °°°°
Bu tarifi cok güzeL bir BLogdan aLdIm ,Tarifin asLInI görmek icin tikLayin ;)

Malzemeler: Hamuru için:
125 gr. oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ(ben zeytinyağı kullanıyorum)
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı irmik
kabartma tozu
aldığı kadar un
muhallebisi için: 2-2,5 çay bardağı süt, 2 çorba kaşığı nişasta, 3 çorba kaşığı şeker, 1 limon suyu ve kabuğunun rendesi
Hazırlanışı: Önce muhallebisi için gerekli olan malzemeler (limon suyu hariç) karıştırılarak pişirilir. Ilıklaşınca limon suyu eklenir.
Hamur malzemeleri yoğrularak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Parçalar alınıp elde açılır, ortasına soğumuş muhallebiden koyulup, kapatılır. Orta ısıda hafif pembeleşene kadar pişirilir. Üzerine pudra şekeri elenir.
°°°°AFiYET oLsun °°°°
Bu tarifi cok güzeL bir BLogdan aLdIm ,Tarifin asLInI görmek icin tikLayin ;)
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)

