CiLekLi TatLar ..~ cilekli etimek tatlisi ..

Cilekli etimek tatlisi :

malzemeler :

1p etimek

1p cilekli pudding

Cilek

yapilisi :

Etimekleri borcama diziyoruz sekerle tatlandirdigimiz kaynamis sütü üzerinde gezdiriyoruz. cilekli puddingi 1\2 l sütle pisiriyoruz .

etimeklerin üzerine yayiyoruz .. soguyunca üzerine cilekleri diziyoruz ..

sogumaya birakiyoruz ...

cok kolay ve hafifi bi Tatli ..

Afiyet olsun ..

Kar Topu Tatlisi ~ ilk $erbetli tatlim :)) PDCSE 30

Merhaba Arkada$lar ; )

yukarda gördügünüz Tatliyi bir Haci yemegi icin yapmi$tim , Haciya gitcek olan bir ablamin Haci yemegi icin ..Kurbana az kaldi , Haciya gidecek olanlarin günüde geldi , ne güzel gidenlere ne mutlu ..

Ben umreden geleli 2 sene oldu , okadar cok özledimki o güzel mekanlari , in$Allah Allah en kisa zamanda tekrar gitmeyi nasib eder ..2009 da gitmeyi düsünüyorum , gerci ben iki senedir kac kere gitmeyi düsündüm nasib olmadi ama in$Allah bu sefer nasib olur ..

Allah tüm isteyenlere o mübarek yereleri görmeyi nasib etsin .

2 hafta gibi kisa bi zaman kaldim suudi arabistanda ama bu iki haftada ömrümde gecirdigim en güzel günleri yasadim .cok özledim ya :( aglicam simdi en iyisi tarife geceyim :

Tarif :

2 su bardağı un
2 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
3 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

yapiLi$i:

Bu Malzemelerle kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapiyoruz..

Ayri bir kaba 3 sb irmik haricinde biraz irmik koyuyoruz .

Hamurumuzdan sekiller yaptiktan sonra irmige buluyoruz ve tepsiye diziyoruz ve 170° firina veriyoruz .pi$erken $erbetini hazirliyoruz :

4 sb Su

4 sb $eker

tatlimiz firindan cikinca yani sicakken sogumus olan serbetimizi döküyoruz ..

Normalde bu tatli beyaz oluyor ama ben cokmu pisirdim ne beyaz olmadi öyle olunca bende üzerine hindistan cevizi serptim ..

Ayrica bu Tatli benim ilk $erbetli tatlim , ilk yapi$im yani :) o yüzden biraz acemi i$i oldu aslinda daha güzel olabilirdi , hatta yolda götürürken bide üzerime $erbet dökülmezmi :((, üstüm mahv oldu su dökülür gibi döküldü ben nebileyim Tatlinin Pasta gibi olmadigini dikkatsizce tutmu$tum :D Artik birdahaki tatlim daha güzel olur in$Allah ..

Afiyet olsun ...

Bak unutuodum ayrica bu tarifimle http://www.susamcorekotu.blogcu.com/ ´un ev sahibligi yapmis oldugu PDCSE 30 a katiliyorum , kendisine kolayliklar diliyorum ; )

GüLLac

Malzemeler:1,5 kg süt
:500 gr şeker
:100 gr ceviz
1 paket Güllac
1 çorba kaşığı tane nar

yapiLisi:
Sütü ve $ekeri bi tencereye koyarak kaynama kıvamına getirene kadar ocakta tutuyoruz ve daha sonra ocaktan alıyoruz yuvarlak bir tepsinin içine 1 kepçe süt boşaltıyoruz ve güllacımızı yaprak yaprak ıslatmaya başlıyoruz ve bu ıslattığımız yaprak güllacı başka bir kare tepsiye alıyoruz ve bu işlemi devamlı yaparak tepsimize diziyoruz daha sonra tepsimizin orta katına ceviz katarak tekrar ısladığımız güllacları tek tek yerleştirerek tepsimizi tamalıyoruz.
Nar taneleriyle süslüyoruz ;)
Bu Güllaci Annem yapti , bende sizinle payla$mak istedim ..
Afiyet olsun ..

Muhallebili Lokum ..

hayirli geceler herkeze :)
simdi size Ramazanin baslarinda misafirlerimiz icin yaptigim tatlinin tarifini veriyorum .Annem Gül tatlisi yaptim , bendende Muhallebi tarzinda birsey yapmami istedi bende coktan beri yapmak istedigim Muhallebili lokumu deniyim dedim , cok lezzetli oldu , yanliz biraz büyük oldu ama bidahakine biraz daha kibar yapmaya calisicam ;)
Aslinda Tarifini simdi yazmak icin aradim ama bulamadim , bende baska bi blogdan aldigim tarifi vericem size Malzemeler ayni , sadece örcülerde sanirim cok az fark var ..
Malzemeler:
5.5 su bardagi sut (1 lt'den cok az eksik)
125 gr margarin
1 su bardagi seker
1 su bardagi un
1 paket vanilya sekeri
1 paket kakaolu biskuvi
yapilisi :
Bir tencerede Margarini (butter) eritin ve unu ekleyin ikisini kavurun .
Daha sonra Sütü ve $ekeri karisima ekleyin ve cirpma teliyle cirpin , altinin topaklanmamasina dikkat edin, ve Muhallebi kivamini alasiya kadar pi$irin .
vanilya sekerinide ilave edip 10 dakika mixen yapin . Bu Muhallebiyi sivi yagi ile yaglanmis borcama dökün ve en az iki saat buzdolabinda dinlendirin .servis yapmak istediginiz zaman muhallebiyi buzdolabindan cikarin ve 8-10 cm $erit seklinde kesin .
elinizde ufaladiginiz kakaolu bisküvileri yaygan bir tabaga dökün ve kesmis oldugunuz Muhallebiden birtane alib bisküvili tabaga koyun ve rulo yapin , (böylelikle Bisküviler Muhallebiye yapisiyor) yaptiginiz Ruloyu servis tabagina alabilirisniz ..
herkeze hayirli Ramazanlar..

TembeLLer tatLisi :D

MaLzemeLer:
ki$i sayisina göre etimek
1 fincan süt
cikolata sosu

yapiLi$i:
EtimekLerin üzerini isitiLmi$ $ekerLi SütLe gezdir ve cikOlata sosuyLa süsLe arzuya göre ceviz de koyabiLirsin bende oLmadigi icin sadece cikoLata sosu kuLLandim ...
biraz cok koLay bi TatLi ama davetsiz Misafir geLdiginde yapmak iki dakikanizi aLir , yani hic yoktan iyidir ;)