31 Ocak 2009 Cumartesi

Bol Cikolatali bir Pasta ~ PDCSE 35



Hayirli aksamlar herkeze ; )
Yine bi Pasta Tarifi daha paylasiyorum sizlerle , en son yaptigim Pasta ve ilk cikolata bandli denemem . Cikolata bandinin yapilisi zordur diye düsünüyordum ama tam aksine cok kolaymis , özellikle görüntüsünü güzellestiriyor kitir kitir hehe :)
Pastamiz bol cikolatali idi , spnradan keske sütlü cikolata kullansaydim diye düsündüm eminim daha lezzetli olurdu artik bidahakine ..



Tarife geleyim uzatmadan :)


Keki icin :

4 yumurta
1 sb $eker
1 sb Un
4 yk Süt
5 yk Kakao
1p Vanilya
1p Kabartmatozu

Kekimizin malzemelerini mixerle cirpiyoruz ve kelepceli yaglanmis yzvarlak kaliba döküp firina veriyoruz , buarada kremasini hazirliyoruz .

Kremasi icin :
(oktay ustaya ait )

3 sb Süt

1 sb $eker

1 corba k kakao

4 corba k Un

2 corba k damla cikolata
Beyaz kremasi icin :

Sahne ( Krem $anti )


yapili$i :

pismis olan kekimizi üc esit parcaya bölüyoruz. 1. parcayi kakaolu sütle hafif islatiyoruz ve cikolatali kremamizdan sürüyoruz üzerine cikolata parcalari serpip Sahne ( krem $anti ) sürüyoruz ve onun pzerine bögürtlen sosu damlatiyoruz 2.kekimizi üzerine kapatiyoruz tekrar cikolatali kremadan sürüyoruz kirilmis findik serpiyoruz .3.kekimizide üzerine kapatiyoruz onuda islattiktan sonra kalan Sahneyi (krem santi) üzerine sürüyoruz.



cikolatali bandi icin :

250 gr bitter cikolatayi benmari usulü eritiyoruz , pastanin kenarina göre kesmis oldugumuz yagli kagida esit sekilde yayiyoruz , 5 dak. bekletip yagli kagidi pastamizin kenarina elimizle bastirarak sariyoruz , yarim saat bu sekilde buzdolabinda bekletiyoruz . yarim saat sonra bandi dikkatli bi sekilde cikolatadan ayiriyoruz ..
pastamizin üzerini sahne ile süslüyoruz , cikolata bandindan kalan kiriklarla üzerini süslüyoruz .
Ben cikolata bandini biraz kalin yapmisim fazla gelen kismini makasla kesip kücük kalpli sekiller cikarttim , bunlari pastayi süslemek icin kullandim.
Bi kac Saat buzdolabinda dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz ..
Ayrica bu tarifimle PDCSE 35 katilmak istiyorum , Arkadasima kolayliklar dilerim ..
Afiyet olsun ..

28 Ocak 2009 Çarşamba

Marzipanli Pasta


Biliyorum uzun zamandir blogumla ilgilenemiyorum , aslinda paylasilmayi bekleyen bi cok tarif var ama nedense bunun icin vakit ayiramiyorum , biyerden baslamak lazim ..
Eveet gelelim Tarife : )
Keki icin :
4 yumurta
1 sb $eker
1p vanilya
yarim cayb. Süt
4-5 ka$ik Kakao
aldigi kadar Un
Kabartmatozu

ara kremasi icin :
1\2 l Süt
1p cikolatali Pudding

üstü icin :
Marzipan hamuru , cikolata kiriklari ..

yapiLi$i :
Keki icin gerekli Malzemeleri mixerle cirpiyoruz ..
Keki 170° firinda pistiginden emin olana kadar pisiriyoruz ..
puddingini pisiriyoruz ..
pismis olan kekimizi ikiye bölüyoruz ve arasina puddingden sürüyoruz üzerine findik , cikolata serpiyoruz ve diger kekimizide üzerine kapatiyoruz ..
Marzipan hamurumuzu yoguruyoruz ve merdaneyle aciyoruz , kekimizin üstünü onunla kapatiyoruz ..kalan marzipan hamuruyla güller yapiyoruz ve üzerini süslüyoruz ..
Afiyet olsun ..

12 Ocak 2009 Pazartesi

Din kardesimizin ölmesine destek olmayalim !..


Filistinli kardeslerimiz icin elimizden sadece dua ve boykot etmek geliyor , o halde durmayalim , bir zamanlar keyfimizi icin aldigimiz israil mallarini artik almayalim , Filistinli kardeslerimizin ölmesine destek olmayalim , bizim aldigimiz her israil mali onlara bir kursun cihetinde ..
Gelin Boykot edelim , bile bile destek olmayalim pis israile , bunun hesabini birgün öderiz yoksa ..
asagidada göründügü gibi cogu bilinmis markalar israillilere ait , bizim sayemizde , bizim paramizla aliyorlar bombalari silahlari , gelin engel olalim ..
Ayrica Israillilerin kendi ürettikleri mallari kullanmadiklarinida biliyormuydunuz?!
Dünyani ele gecirmek istiyorlar , bunun icin ürettikleri mallarin cogu hastaliga sebep oluyor ..
Ayrica güya cocuk gelisimini saglayan Danone aslinda cocuklarin zekasini gerilettginide biliyormuydunuz ..
Danonenin Türkiye için üretilen ürünlerinin içerisine çocuklarınzihinsel ve bedensel gelişimini etkileyecek madde olduğu ne yazık ki bir gerçek ve şu an Daninolar sadece 2 ve 12 yaş arası çocuklara yedirilmekte.Yani tam gelişim zamanında. Gelecek nesillerimizin zeki olmasını engellemek için şimdiden yoğun çaba içerisinde oldukları anlaşılıyor ve tüm pazarlama şirketleri şuan Danone ile anlaşmalı. Kapı kapı dolaşıp piyasa fiyatının altında ürünlerini satmaktadırlar. Ayrıca şirketlere ve dağıtım elemanlarına çok iyi ücret ödenerek daha fazla surum yapılmakta, daha fazla insana ulaşmaktadırlar.
ve daha neler neler ..
uyaralim , duyuralim !!...
Vicdanimiz varsa boykot edelim , cokmu zor ?!
Bazi seyleri kullanmaktan vazgececegiz sadece ..
Haydin Boykota ..








































döndüm .. ~ favori Salatam ..


Öncelikle hayirli Günler Arkadaslar ..
Türkiyeden döndüm , normalde bir hafta kalicaktim ama bi kac gün daha uzadi ..
Istanbuldan sonra Antakyaya gectim , orda 4 gün kaldim .
ben yokken biraktginiz yorumlar icin cok tesekkür ederim ; )
Resimde görmüs oldugunuz Salata , bnm gece vakti aciktigim zaman yaptigim kolay bir Salata , icindekiler , Marul , misir taneleri , dereotu ..
Hoscakalin ..