tekrar Merhaba :)
Bu Tarti Oktay UstamIn KitabIndan aLdIm , geneLLikLe onun TarifLerini deniyorum ,
gercekten harika TarifLeri var ,Tek keLimeyLe Oktay Ustanin TarifLerinin hayranIyIm! hihi:)
Tart icin MaLzemeLer:
yarIm paket Butter (tereyagI) , 2 adet yumurta, 1 sb. Pudra $ekeri, 2 sb Un .
KremasI ícin :
2 sb . Süt , 2 ka$Ik tepeLeme Un , 1 sb $eker , 1 p VaniLya
Kremanin hazirLanI$I:
Bir tencereye Sütü,$ekeri,unu ve vaniLyayI koyupciroma teliyLe karI$tIrarak pi$iriyoruz.
üzeri icin Mevsim MeyveLeri..
YapILI$i:
KarI$tIrma kabInIn icerisine yumurtayI kIrIyoruz.yumu$amIs margarini ya da tereyagini elimizLe biraz karI$tIrdIktan sonra Unu , $ekeri ve VaniLyayI iLave edip hamuru yoguruyoruz.KuLak memesi kivaminda oLacak.TezgahIn üzerine un serpip, merdaneyLe parmak kaLInLIgIndaacIyoruz.yagLanmI4 unLanmI4 tart kaLIbIna hamuru seriyoruz.hamurun zemin kismina 4-5 yerine cataL batIrIyoruz.önceden IsItILmI$ 180° fIrInda 20-30 dak. pi$iriyoruz.Firindan alib soguduktan sonra icerisine kremayi bo$altib ka$Ik yardImIyLa yayIyoruz ve istedigimiz Meyve CesitLerini kremanin üzerine Fotoda göründügü gibi diziyoruz.1 saat buzdolabinda beklettikten sonra servis yapabiLiriz .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder