RuLo PasTa
KeK icin MaLzemeLer:
4 yk $eker
4 yumurta
4 yk Un
1 kabartma tozu
PastanIn Kekinin Tarifini bu bLogdan aLdim
ici icin : 1kg Süt
1,5 p VaniLyaLi pudding
üzerine : Sahne (krem$anti)
yapILI$I:
4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtayi mikserle çırpın. 4 yemek kaşığı un ile 1 paket kabartma tozunu karıştırın. yumurtali karisima unlu karışımı azar azar ekleyerek yavaşça çırpın. karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın. önceden ısıtılmış 170C fırında kekin üzeri hafif pembelesene kadar pişirin. (cok fazla piserse kek sertlesir ve rulo yapmak isterken kirilabilir) kek pişince fırından çıkarıp hala sıcakken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapın ve sardığınız yağlı kağıdın üzerine ıslak bir mutfak bezi yayarak keki dinlendirin. ılınınca ruloyu açın. üzerine bolca Puddingden sürün ve keki yavasca sararak rulo haline getirin. rulonun etrafına, yanlarina ve üstüne kremadan sürün.
onun üzerine Sahne (Krem$anti) sürün.
ve karameLLi sos iLe süsLeyin, onun üzerinede krokant serpin ve 2-3 saat BuzdoLabInda bekLetin ..
diLimLeyerek servis yapIn ..
(: °° Afiyet baL $eker oLsun °° :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder